通常のふぐコース・・・大皿の刺身・鍋・から揚げetc-のコース

ふぐコース
                       画像は養殖8000円+税コース4人分です

◆天然ふぐコース(1人前) 15,000円+税 (養殖物 8,000円+税)
ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・てっちり・雑炊・デザート

◆天然ふぐコース(1人前) 17,000円+税 (養殖物 9,000円+税)
ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司
焼きふぐ・ふぐのサラダ・てっちり・雑炊・デザート

◆天然ふぐコース(1人前) 20,000円+税 (養殖物 12,000円+税)
ふぐ皮の和え物・てっさ・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・ふぐ白子焼
焼きふぐ・ふぐのサラダ・てっちり・雑炊・デザート

オリジナルふぐ会席■■丹生島膳(にゅうじまぜん) 6,000円+税■■

丹生嶋膳6300円 
   
◆丹生島膳 6,000円+税◆ 
・前菜三種盛(臼杵豆腐込)   ・自家製豆腐しゅうまい
・てっさ(一人盛)         ・ふぐ皮の酢和え
・季節の煮物           ・ふぐ寿司
・豆乳鍋              ・お味噌汁(ふぐ身入)
・季節のミニグラタン       ・香の物
・ふぐ唐揚げ            ・デザート
・ふぐのサラダ           ・こだわり珈琲


※ふぐ料理に関しましては当日のキャンセルは致しかねますのでご了承下さいませ。
※丹生島膳は3名様以上のご予約でのみお受けいたします。