水無月(6月)の旬菜・旬の果物


夏大根・馬鈴薯・新牛蒡・南瓜・小南瓜・小茄子・加茂茄子・茄子類・花付胡瓜

小芋・里芋・根芋・芽芋・山独活・山蕗・蓮根・冬瓜・白瓜・絹さや・篠竹

淡竹・芋芽・蓴菜・新百合根・おくら・らっきょ・青梅・枝豆・えんどう・蚕豆

千石豆・隠元豆・茗荷子・茗荷竹・浜防風・葉紫蘇・穂紫蘇・葉唐辛子・唐黍

花柚子・実山椒・紅蓼・鮎蓼・李・山桃・さくらんぼ・なつぐみ・西瓜・谷中生姜

カリフラワー・シャンピニオン・チコリ・枇杷・桑の実

水無月(6月)の旬魚・鳥・獣


車海老・伊勢海老・黒鯛・間八・平政・石持・伊佐木・油目・せいご

笹子・女鯒・鯒・鯖・縞鯵・鯵・鱸・細魚・うるめ鰯・鰹・鱚・太刀魚

星鰈・目板鰈・石鰈・烏賊・蛸・鱧・赤魚・尼子・鯉・鮎・岩魚・山女魚

鰻・川海老・鮴・泥鰌・鯰・鮑・生貝・穴子・雲丹