画像は養殖8,000円＋税コース４人分です
ふぐ皮の和え物・ふぐ刺身・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・ふぐ鍋・雑炊・デザート・珈琲
ふぐ皮の和え物・ふぐ刺身・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・ 焼きふぐ・ふぐのサラダ・ふぐ鍋・雑炊・デザート・珈琲
ふぐ皮の和え物・ふぐ刺身・ふぐ唐揚げ・ふぐ寿司・ふぐ白子焼・ 焼きふぐ・ふぐのサラダ・ふぐ鍋・雑炊・デザート・珈琲
写真はイメージです
・前菜三種盛(臼杵豆腐込） ・自家製豆腐しゅうまい・てっさ(一人盛）・ふぐ皮の酢和え・季節の煮物・ふぐ寿司・豆乳鍋・お味噌汁（ふぐ身入）・季節のミニグラタン・香の物・ふぐ唐揚げ・デザート・ふぐのサラダ・こだわり珈琲
※ふぐ料理に関しましては当日のキャンセル・減数は致しかねますのでご了承下さいませ。 ※ふぐと和牛の懐石は3名様以上のご予約でのみお受けいたします。
写真はイメージです ※前日までの要予約
・臼杵とうふ・ふぐ皮と生湯葉の小鉢２種・ふぐ刺身10切・和牛ステーキ80g（焼野菜添え）・生ハムサラダ・小茶碗蒸し・ふぐ寿司3個・汁・デザート・こだわり珈琲
※豊後牛をご注文の際は2日前までにお願いいたします。
・臼杵とうふ ・ふぐ皮と生湯葉の小鉢2種 ・ふぐ刺身 ・和牛ステーキ・和牛すき焼き鍋 ・ふぐ皮と生ハムのサラダ・ふぐ唐揚げ ・ふぐ茶碗蒸し・ふぐ寿司 ・お味噌汁（ふぐ身入） ・デザート ・こだわり珈琲